自然の恵みを五感で楽しむ！
干物づくり＆ところてん体験

鳴門海峡の海産物で学ぶ「食育」と味わう手作り体験

鳴門海峡で獲れた新鮮な海産物を使って、干物づくりやところてん作りが体験できる「豊田商店」。ここでは、自然の恵みを直に感じながら、食べ物の大切さを学ぶ「食育」にもつながる特別な時間を過ごせます。

◆ 干物づくり体験

自分の手で魚をさばいて、塩水につけ、干していく干物づくりを体験！干し上がりを待つ間は、近隣観光や昼食も楽しめます。そして、試食タイムでは、自分で作った干物の格別な味を堪能。新鮮な魚ならではの風味に感動すること間違いなしです。

◆ ところてん作り体験

鳴門海峡で採れた天然の天草を使ったところてん作りでは、つるつる・ぷりぷりの食感を楽しめます。さらに、ところてんが固まる間には、徳島県産の柑橘類を絞った果汁100％のポン酢作りも体験可能。手作りポン酢と一緒に味わうところてんは格別の美味しさ！

◆ 自然と触れ合う特別な体験を

豊田商店では、新鮮な食材を使った体験を通して、「作る楽しさ」「食べる喜び」を実感できます。家族連れや友人同士での思い出作りにも最適なスポットです。

鳴門の豊かな自然とともに、食への感謝と新しい味覚の発見を楽しみませんか？

アクティビティメニュー

干物づくり体験　料金：1名様 2,000円(税別)（干物の試食付き）　所要時間：3時間～3時間半
ところてんづくり体験　料金：1名様 2,000円(税別)　　所要時間：1時間半～2時間

予約・キャンセルについて

ところてん・干物作りは予約制となっておりますので、お店にお問い合わせください。
ご予約・お問い合わせ　TEL：088-687-0856